Como parte del trabajo que realiza la Mtra. Leticia López Vicente en nuestra Facutad,  informamos a la comunidad que se pone a la venta composta. Recuerden que la composta es un fertilizante orgánico-natural que aporta nutrimentos a las plantas. Para su compra diríjanse al área de composteo, en el L301 de Contaminación o en el Vivero, en el campus II, de 9 a 13 Hrs. El kilogramo tiene un costo de $20.00 pesos.

Estamos a punto de comenzar lo que será el último informativo de este año. El proyecto de diseño y desarrollo de Podcast ha terminado como programa PAPIME, sin embargo continuaremos con esta línea de trabajo para todos aquellos que estén interesados en generar contenidos para su distribución con audio y video a través de Internet.

Muchas satisfacciones nos ha dejado este trabajo, resultado de verdadera tarea en equipo, en donde han colaborado más de un centenar de profesores, alumnos y trabajadores. Deseamos que la infraestructura obtenida sea aprovechada con la generación de Podcast para el apoyo de la docencia y la difusión, para de esta forma contribuir en el cumplimiento de las funciones de nuestra Universidad y de la Facultad en lo particular.

¡Ya casi llegaron las posadas! Como preparativo para estas festividades la FES-Zaragoza invita al “X Concurso de Piñatas Navideñas”. Tu participación puede ser grupal o individual y además el concurso está abierto a estudiantes y profesores de nuestra facultad, de la UNAM y público en general. El tema puede ser alusivo a la facultad o libre, el requisito único es usar olla de barro o cántaro. Ya te puedes registrar de 10 a 20 hrs. en Actividades Deportivas y Recreativas, en el A504 B de Campus 2. La fecha límite para entregar la piñata es el 2 de diciembre a las 17 hrs. y el 3 de diciembre se efectuará la premiación en la explanada de Campus 2 a las 15 hrs. ¡Anímate a participar! Puedes ganarte un arcón navideño o el pavo para la cena. Si requieres mayor información, marca al 56 23 07 16.

Del 11 al 29 de enero de 2010; sí, después de las vacaciones hay que ponerse en forma antes del inicio del nuevo semestre y por eso la carrera de QFB ofrece a sus estudiantes cursos intersemestrales de algunos laboratorios como los de Ciencias Básicas I y III, además de otros de materias teóricas como Química I, Fisicoquímica II y Cálculo entre otros. Para tu registro contacta a la Química Ma. Teresa Mendoza Mata quien coordina el Área Básica, en el edificio de gobierno de Campus 2.

La seguridad de la información, ya sea personal o de una organización, es responsabilidad de todas y cada una de las personas involucradas en el uso de la misma. A través de la promoción de acciones específicas para proteger la información, el Día Internacional de la Seguridad en Cómputo (DISC) 2009 busca impulsar la adecuada utilización de las TIC, haciendo énfasis en que en el proceso de seguridad de la información “La primera defensa eres tú”. Tendrá lugar el 30 de noviembre en el Instituto de Investigación en Materiales de nuestra Universidad.

Para todos los amantes del cine, recuerden que como cada año se celebra la Muestra Internacional, con una selección de lo mejor del mundo y para poder apreciarlo nuestra Universidad, en el Centro Cultural Universitario a partir del 11 de enero podrás disfrutar 21 películas excelentes. Particularmente te recomiendo una que ya tuve el placer de ver, del director japonés Yôjirô Takita, cuyo título original es “Okuribito”, y que aquí titularon: “Violines en el Cielo” o “Departures” en inglés . No se la pierdan!!

El Museo Universitario del Chopo presenta la muestra fotográfica “Rastros: arte, historia y descubrimiento” de Norman Bethune. A partir del 12 de noviembre. Estará en la Biblioteca México José Vasconcelos, salas 2 y 3. Plaza de la Ciudadela no. 4, colonia Centro. Lunes a domingo de 9:00 a 19:00 hrs. Hasta el 17 de enero de 2010. Entrada libre.

¿Ya te enteraste de los recién otorgados premios nacionales por la coca-cola y el CONACYT?  Pues bien, la IQ Jocelyn Gabriela Hernández Carrillo de la Universidad Autónoma de Chihuaha lo obtuvo en la categoría estudiantil pues  propone usar la cáscara de la tuna para producir películas biodegradables y así reducir los desechos de empaques de polímeros sintéticos. La cáscara se muele y se le agrega agua, alcohol, glicerina, pectina y cera de abejas, se calienta a a 85 grados centígrados durante 15 minutos y se deja enfriar a 65 grados. Se produce una película resistente, transparente, termosellable y que puede imprimirse.  Como la tuna es una fruta abundante, el proyecto  también presenta la ventaja de disminuir el costo de la materia prima, pues el nopal crece en zonas áridas y semiáridas que son extensas en nuestro país,  además de consumirse como fruta fresca se usa en las industrias de alimentos, cosmética y farmacéutica y deja como desecho la cáscara, que representa aproximadamente el 40 % de su masa.

También dentro de ese concurso, aunque sin premio en esta ocasión, el nopal vuelve a ser un material con aplicaciones útiles. Erika García Domínguez presentó el trabajo Aplicación de baba de nopal en la guayaba para aumentar la vida de almacenamiento postcosecha. La baba de nopal contiene antibióticos naturales que permiten disminuir la incidencia de infecciones. La investigación realizada mostró que hubo una disminución del  58.4 % después de que los frutos se mantuvieron cubiertos durante 20 días a 25 grados.

El primer lugar en la categoría profesional fue compartido por dos trabajos, uno sobre el queso cotija y otro sobre el amaranto. La investigación acerca de la descripción e identificación de la comunidad bacteriana presente en el cotija por métodos moleculares, proporciona los primeros acercamientos para el conocimiento del ecosistema bacteriano en ese queso y la base para obtener la denominación de origen. Fue desarrollada por la M. en C. Alma Berenice Zúñiga Bustos y la Dra. Maricarmen Quirasco Baruch de la Facultad de Química de la UNAM. Por otra parte, los investigadores M. en C. Enrique Maldonado Cervantes y la Dra. Ana Paulina Barba de la Rosa, pertenecientes al Instituto Potosino de la Investigación Científica y Tecnológica, IPICYT, purificaron y caracterizaron la proteína lunasin del amaranto. Demostraron que ese péptido actúa de manera directa y específica en células de mamífero afectadas por una transformación cancerosa. Esto abre la posibilidad de tener un alimento que sea una fuente natural de agentes cáncer preventivos.

Más información

Aprovechen sus vacaciones de fin de año y si no salen de la Ciudad de México, disfruten todas las opciones culturales que nos ofrece nuestra Universidad.

En este fin de semestre deseamos a todos que culminen con éxito sus actividades académicas y nuestros mejores deseos para el 2010.

Para que no tengas que quedarte en la biblioteca, la Dirección General de Bibliotecas (DGB) puso a disposición de la comunidad académica la posibilidad de tener una cuenta de Acceso Remoto, para consulta de los recursos digitales de información, desde cualquier punto de Internet que no sea RedUNAM, esto es desde tu casa o café Internet. Solo necesitas ser alumno o académico con derecho vigente en la UNAM y registrarte en línea a través del enlace “Solicitud de cuenta de acceso remoto” disponible en el portal de la DGB y entonces podrás consultar en texto completo tesis, revistas, libros, mapas, bases de datos y recursos libres. Aunque es importante que sepas que la cuenta asignada es para uso personal y es intransferible. Además si tienes dudas respecto al uso y recuperación de los recursos de información, puedes acudir a la biblioteca de tu plantel o bien, para mayor información del servicio de Acceso Remoto, la DGB pone a tu disposición los correos electrónicos: bidi-unam@dgb.unam.mx Y   ar-bidi@dgb.unam.mx